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西安飲食(000721)股價飆升態勢還沒有停止，并再次引發監管關注。

12月21日，西安飲食拿下了8天內的第6個漲停板。當日晚間，公司公告稱收到深交所關注函，對近期股票交易持續異常波動的情況表示關注。

關注函要求西安飲食確認公司基本面是否發生重大變化；股東及實際控制人是否計劃對公司進行股權轉讓、資產重組或其他事項；詳細說明近期接待機構和個人投資者調研的情況；以及核查董監高及其直系親屬是否存在買賣公司股票的行為，是否存在涉嫌內幕交易的情形。

西安飲食資金面上的炒作特征較為明顯。12月21日上榜西安飲食的前五大買賣營業部合計成交3.22億元，其中，買入成交額為1.47億元，賣出成交額為1.74億元，合計凈賣出2707.27萬元。一家機構專用席位出現在買五和賣三，合計凈賣出773.88萬元，在當日成交額中占比約四分之一。

實際上，西安飲食在11月10日就曾收到過一次關注函，同樣涉及股票持續異常波動。自11月2日，公司股價扶搖而上，期間走出了7個漲停板。11月10日的關注函發布后，公司股價曾出現數次跌停，但自11月初至今，股價已經從4.87元漲至17.97元，累計上漲近269%。

在最近一次12月15日的股票交易異常波動公告中，西安飲食表示，公司生產經營正常，全力做好線上線下市場供應，為廣大市民及時提供放心、安全、健康的食品配送服務，不存在應披露而未披露的重大事項。

消息面上，11月初市場曾有傳聞稱，西安飲食或將計劃與西鳳酒和習酒重組。但公司隨后在互動平臺上對此一一否認。再早些時候，西安飲食宣布了與益海嘉里集團全資公司豐廚（興平）食品有限公司達成戰略合作，宣布進軍熱門賽道的預制菜。西安飲食本身主營線下門店，預制菜有望為公司貢獻一條新的業績增長曲線。

西安飲食由西安旅游集團控股，手握西安飯莊、老孫家、白云章、德發長等10多家“中華老字號”品牌。但因疫情反復擾動，西安飲食今年前三季度實現營業收入3.79億元，同比下降1.17%，凈虧損1.40億元。

西安飲食最近這波上漲也踩上了食品飲料板塊的趨勢。12月21日，還有麥趣爾、桂發祥、煌上煌、好想你等多只股票漲停，Wind餐飲指數當天也大漲8.41%。

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