二次感染來襲,無論有錢沒錢,建議多吃4樣,補(bǔ)充蛋白,增強(qiáng)免疫
(資料圖片僅供參考)
最近身邊的朋友,已經(jīng)有二次復(fù)陽的了,經(jīng)歷過之后,真的再也不想經(jīng)歷第二次,難受得很。因此最近很小心,大家也不要掉以輕心,尤其是家里孩子還小,或者有年老體弱的中老年人的。
二次感染來襲,咱們別的做不了什么,但是在飲食上可以規(guī)范起來,多吃些高蛋白食物,對身體更有好處。因?yàn)榈鞍踪|(zhì),可以起到增強(qiáng)免疫力的效果,無論男女老少,無論有錢沒錢,都推薦多吃。
一、雞蛋
家里雞蛋少不了,平時(shí)做飯的時(shí)候,洗上幾個(gè)雞蛋,放在鍋里煮熟,一天吃上1、2個(gè)就可以,就能夠補(bǔ)充大量蛋白質(zhì)。雞蛋,可比其他東西便宜得多,人人都可以吃得起,不容錯(cuò)過。
【蝦仁雞蛋羹】
配方:雞蛋、鮮蝦仁、蔥花、醬油、芝麻油
蝦仁去掉蝦線,洗凈后控干水分,再準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋,打在碗里攪散,接著加上160g的清水,攪拌均勻后過篩。把蝦仁鋪在上面,然后放入鍋中開始蒸,大火蒸10幾分鐘,就熟透了,拿出來撒上蔥花,倒上醬油、芝麻油,就可以吃啦。
二、大蝦
蝦仁或者大蝦,也是富含蛋白質(zhì)的,營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高,雖說價(jià)格稍貴,但也值得吃。大蝦的做法,可是多種多樣,孩子也愛吃。
【油燜大蝦】
配方:大蝦、蔥蒜、生抽、老抽、料酒、鹽、白糖
大蝦的蝦線、蝦須等,都要處理干凈,然后清洗干凈,放入盆里。用鹽、料酒腌制一會兒,大蒜切末,香蔥切蔥花。起油鍋,下入蒜末爆香后,下入腌制好的大蝦,炒到變色了之后,分別加1勺生抽、老抽、白糖,再來點(diǎn)清水,燉煮到收汁,撒上蔥花出鍋。
三、黃豆
黃豆,直接給大家分享最簡單、最可口的做法,就是打成豆?jié){,全家一人喝一杯,相當(dāng)過癮。黃豆,也是高鈣高蛋白的,物美價(jià)廉,提高免疫力。
【打豆?jié){】
配方:黃豆、冰糖、水
洗凈的黃豆,放在水中泡上6個(gè)小時(shí),沒時(shí)間的話直接打也可以。黃豆倒入破壁機(jī),把冰糖也放進(jìn)去,然后往里面倒水,不要超過刻度線就行。下面開始打豆?jié){,將其打好以后,盛出來開喝。
四、雞肉
雞肉價(jià)格也不算貴,偶爾買一只回來,燉一燉非常香,連湯汁都可以拌米飯吃。雞肉中蛋白質(zhì)含量高,地方含量低,老少皆宜。
【山藥枸杞雞湯】
配方:雞肉、鐵棍山藥、枸杞、生姜、鹽、料酒
雞肉剁成小塊,放在水中泡1個(gè)小時(shí),鐵棍山藥去皮后切塊,枸杞洗凈,生姜切片。鍋中倒入少許油,下入雞肉煸炒到變色,然后往里面放入生姜、山藥,加上少許料酒,再添上適量的水,開始燉雞湯。燉1個(gè)小時(shí)后,把枸杞加進(jìn)去,再來點(diǎn)鹽調(diào)味,即可出鍋開喝。
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