二次感染來襲，無論有錢沒錢，建議多吃4樣，補(bǔ)充蛋白，增強(qiáng)免疫

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最近身邊的朋友，已經(jīng)有二次復(fù)陽的了，經(jīng)歷過之后，真的再也不想經(jīng)歷第二次，難受得很。因此最近很小心，大家也不要掉以輕心，尤其是家里孩子還小，或者有年老體弱的中老年人的。

二次感染來襲，咱們別的做不了什么，但是在飲食上可以規(guī)范起來，多吃些高蛋白食物，對身體更有好處。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)，可以起到增強(qiáng)免疫力的效果，無論男女老少，無論有錢沒錢，都推薦多吃。

一、雞蛋

家里雞蛋少不了，平時(shí)做飯的時(shí)候，洗上幾個(gè)雞蛋，放在鍋里煮熟，一天吃上1、2個(gè)就可以，就能夠補(bǔ)充大量蛋白質(zhì)。雞蛋，可比其他東西便宜得多，人人都可以吃得起，不容錯(cuò)過。

【蝦仁雞蛋羹】

配方：雞蛋、鮮蝦仁、蔥花、醬油、芝麻油

蝦仁去掉蝦線，洗凈后控干水分，再準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋，打在碗里攪散，接著加上160g的清水，攪拌均勻后過篩。把蝦仁鋪在上面，然后放入鍋中開始蒸，大火蒸10幾分鐘，就熟透了，拿出來撒上蔥花，倒上醬油、芝麻油，就可以吃啦。

二、大蝦

蝦仁或者大蝦，也是富含蛋白質(zhì)的，營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，雖說價(jià)格稍貴，但也值得吃。大蝦的做法，可是多種多樣，孩子也愛吃。

【油燜大蝦】

配方：大蝦、蔥蒜、生抽、老抽、料酒、鹽、白糖

大蝦的蝦線、蝦須等，都要處理干凈，然后清洗干凈，放入盆里。用鹽、料酒腌制一會兒，大蒜切末，香蔥切蔥花。起油鍋，下入蒜末爆香后，下入腌制好的大蝦，炒到變色了之后，分別加1勺生抽、老抽、白糖，再來點(diǎn)清水，燉煮到收汁，撒上蔥花出鍋。

三、黃豆

黃豆，直接給大家分享最簡單、最可口的做法，就是打成豆?jié){，全家一人喝一杯，相當(dāng)過癮。黃豆，也是高鈣高蛋白的，物美價(jià)廉，提高免疫力。

【打豆?jié){】

配方：黃豆、冰糖、水

洗凈的黃豆，放在水中泡上6個(gè)小時(shí)，沒時(shí)間的話直接打也可以。黃豆倒入破壁機(jī)，把冰糖也放進(jìn)去，然后往里面倒水，不要超過刻度線就行。下面開始打豆?jié){，將其打好以后，盛出來開喝。

四、雞肉

雞肉價(jià)格也不算貴，偶爾買一只回來，燉一燉非常香，連湯汁都可以拌米飯吃。雞肉中蛋白質(zhì)含量高，地方含量低，老少皆宜。

【山藥枸杞雞湯】

配方：雞肉、鐵棍山藥、枸杞、生姜、鹽、料酒

雞肉剁成小塊，放在水中泡1個(gè)小時(shí)，鐵棍山藥去皮后切塊，枸杞洗凈，生姜切片。鍋中倒入少許油，下入雞肉煸炒到變色，然后往里面放入生姜、山藥，加上少許料酒，再添上適量的水，開始燉雞湯。燉1個(gè)小時(shí)后，把枸杞加進(jìn)去，再來點(diǎn)鹽調(diào)味，即可出鍋開喝。

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