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老年助餐服務是關系老年人切身利益的民生實事。宿州市埇橋區以實施老年助餐暖民心行動為抓手，建立老年人助餐食堂，拓寬助餐覆蓋面，為老年人提供“暖心餐”。

燒豆腐、蒜薹炒肉、青椒炒藕......三八街道汴河小區老年助餐點內一道道鮮美的菜肴擺放整齊，前來就餐的老人圍桌而坐，邊吃邊話家常，臉上洋溢著幸福的笑容。“老年食堂好，干凈，服務周到，而且菜品多樣，燒得也軟爛，很符合我們的飲食要求，現在子女都忙，再也不用擔心我們的吃飯問題了。”前來就餐的孫永芳阿姨表達了對老年助餐食堂的滿意。

為保障老年人的健康用餐，讓轄區內老年人吃得安心、舒心，社區助餐點按照相關規范要求做到信息公開，健康證、收費標準等均上墻公示，落實食品安全規范要求，配備完善的存放、清洗、消毒設施，實施明廚亮灶，接受群眾監督。“我們每天為老年人提供的菜品也講究適老化，都是低鹽低糖、偏酥偏軟。同時，為方便老年人就餐，我們按照統一燒制、助餐點分食等模式運營街道老年人助餐服務工作。”三八街道黨工委副書記卞鵬飛介紹道，針對不方便堂食的老人，由家人到社區登記后，黨員志愿者可以提供免費上門送餐服務。

窗明幾凈，設備嶄新、環境舒適溫馨，菜品葷素搭配，老年人可根據自己的口味，挑選喜歡的套餐，隨后找座就餐或打包帶回。食堂每日消毒，落實衛生防疫措施，精心挑選時令的食材，制定花樣菜單，得以讓老年人“吃得飽”“吃得好”。

三八街道黨工委副書記卞鵬飛表示，三八街道將繼續優化老年助餐服務布局，統籌轄區現有資源，推出一批老年助餐點，滿足轄區內更多老年人的用餐需求。

張欣欣

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