中國哪里的人最能吃辣？

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是湖南、貴州、四川、還是云南呢？

俗話說，四川辣不怕，湖南怕不辣，江西不怕辣，而云南人是怕辣椒不辣，但真正的隱藏王者，卻是福建。

因為不能吃辣的福建人，種出了頂級辣椒“神椒一號” 。

不過“神椒一號”之所以頂級，不是因為辣，而是因為賣得好，而它能走紅全國乃至全世界，靠的是火爆各大城市的“沙縣小吃”。

前不久，國家發文要打造千億辣椒紅色素產業集群，不少有錢人扎堆種辣椒或者做辣椒加工買賣，已經有一位離開娛樂圈創業的明星，現在靠賣辣椒醬成了富豪。

那現在還有哪的辣椒具備火的氣質呢？

文件點名了兩個地方，一是大多數人都知道的貴州朝天椒，二是很少有人知道的吉林金塔辣椒。

吉林的金塔辣椒究竟厲害在哪？

一是品質，因為黑鈣土的滋養，金塔辣椒的維生素C含量是番茄的7-15倍。

二是訂單，吉林的一個小縣城主種金塔辣椒，而且種到了極致，不僅承包了韓國市場上的80%以上的辣椒，還因為擁有農產品地理標志，當地的辣椒合作社和企業，可以享受直接免檢出口到十幾個等國家和地區的福利。

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