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為弘揚勞模精神、勞動精神和工匠精神，培養“名徽廚”傳揚“名徽菜”，創制新徽菜，進一步提高我省飯店行業人員綜合素質和實操能力，推動生活服務業高質量發展，把省委省政府推動的“暖民心”活動落到實處，12月12日-14日“2022年安徽省商貿服務業技能競賽——全省飯店業技能大賽”決賽分別在合肥泓瑞金陵大酒店，合肥滿庭芳宴會中心隆重舉行。

本次大賽由省商務廳、省總工會、共青團安徽省委、省婦女聯合會主辦，省財貿輕紡煙草工會與安徽省飯店業協會承辦。大賽共開設：會務服務、營養配餐、客房服務、工程維修、餐廳服務、前廳服務六個專業（工種）的比拼,吸引了全省飯店業眾多企業和相關院校組隊報名參與，直接帶動各級3000余人次技能人才參與競賽活動，間接帶動1萬余人次勞動者參與崗位練兵和技能比武。經過層層選拔，共有20個代表隊96人進入最后的決賽，其中餐廳服務、前廳服務兩個專業前三名優秀選手將代表安徽省赴北京參加第九屆全國飯店業職業技能大賽總決賽，為我省爭光。

本次競賽充分發揮了職業技能競賽關注度高、影響力廣的特點，通過現場比拼，為參賽選手和全省飯店行業從業者提供了相互學習交流，切磋技藝的機會，充分展現了安徽省飯店業現代技能人才的精湛技藝和良好的精神風貌以及在滿足人們對美好生活需要，增進民生福祉方面的新舉措，實現了“以賽促學、以賽促訓、以賽促評、以賽促建”的目的，必將進一步激發廣大技能人才加強學習、鉆研業務、提升技能的“內生動力”。

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