10月18日，據(jù)河南省發(fā)展改革委監(jiān)測，河南精瘦肉零售均價已連續(xù)2周超過40%，進入《河南省完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作實施預案》確定的過度上漲一級預警區(qū)間。按照預案規(guī)定，河南省將與國家聯(lián)動投放政府儲備豬肉，必要時進一步加大投放力度，促進生豬市場平穩(wěn)運行。當前，河南省生豬產(chǎn)能總體合理充裕，能繁母豬、育肥豬存欄量均呈上升態(tài)勢，生豬價格已處于歷史較高水平，不具備持續(xù)大幅上漲的基礎。
近期豬價持續(xù)上漲很大的原因：養(yǎng)豬場和養(yǎng)殖戶壓欄，也就是等豬再養(yǎng)肥點再賣。
生豬平均出欄體重已經(jīng)連續(xù)半年維持在130公斤以下，說明“壓欄”情緒仍然非常濃厚。等到什么時候看到生豬出欄體重往135公斤以上跑了，豬價差不多就要開始跌了。
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