受到外部因素影響,自今年2月下旬以來,玉米期現貨價格均出現大幅上漲。3月初,芝加哥玉米期貨價格飆升至2013年以來的最高水平。除了大宗農產品價格的上漲,生豬價格持續下行也備受養殖行業關注。業內人士預測,3、4月份豬價可能跌至每公斤12元左右的谷底。
對此,記者從國家發改委官方微信公眾號獲悉,國家發改委副主任胡祖才在3月7日舉行的國新辦新聞發布會上表示,我國稻谷、小麥等口糧庫存充裕、供應充足,完全自給自足。同時加大玉米、大豆保供穩價工作力度,挖掘國內潛力,大力實施大豆和油料產能提升工程。3月8日,國家發改委發聲,其與有關部門啟動年內第二批中央凍豬肉儲備收儲工作。
同時,養殖企業積極尋求多種方式,努力挖掘飼料成本下降的潛力,實現整體養殖成本的下降。

養殖市場:
面臨原材料成本上升和豬價低迷的雙重壓力
3月初,受外部因素影響,農產品市場美麥接連漲停,玉米、大豆跟漲,芝加哥玉米期貨價格飆升至2013年以來的最高水平。同時,據中州期貨生豬分析師李家文介紹,去年11月以來,國內飼料原料價格大幅上漲,豆粕從3300元/噸上漲至5000元/噸,漲幅約51%;玉米從2580元/噸上漲至2800元/噸,漲幅約8.5%。
由于飼料原材料價格上漲,提高了生豬育肥成本。唐人神在2月底發布的公告指出,由于去年到今年玉米、豆粕價格上漲幅度較大,同時其他原料也有較大漲幅,飼料行業生產成本每噸大約上漲了500元~650元,生豬養殖行業的飼料成本大約上升了1元/公斤。
除了原材料的上漲,豬價低迷也是養殖行業面臨的困境。春節后,終端需求下滑,生豬價格下跌,行情延續弱勢。3月初,農業農村部官網發布其在河南省焦作市召開生豬企業座談會,分析研判生豬生產和價格走勢,就穩定生豬生產聽取養殖、育種、飼料、屠宰加工等企業以及地方農業農村部門的意見建議。
會議認為,春節后豬肉進入消費淡季,能繁母豬存欄量盡管已回調到綠色合理區域,但生豬出欄仍慣性增長,生豬價格處于下行通道,加之大宗飼料原料價格持續上漲,豬糧比價已進入過度下跌一級預警區間,今后兩個月價格下行壓力仍然較大。
企業應對:
優化飼料配方簽訂中遠期合同提前鎖定價格
那么,在生豬養殖處于行業周期低谷情況下,企業如何應對飼料原材料大幅上漲?溫氏股份在2月底發布的投資者關系活動記錄表中指出,相比于中小養殖戶而言,大型養殖企業在飼料成本控制方面往往具有優勢。溫氏股份透露,一方面,充分發揮集采優勢,強化與大型糧企戰略采購,對飼料原料產品價格走勢進行預判,簽訂中遠期合同,提前鎖定價格。另一方面,充分利用數據庫優勢,大量采用優勢原料。能量類原料如玉米更多使用小麥、高粱、稻谷/糙米混合物等替代;公司探索低蛋白日糧方案多年,蛋白類原料如豆粕更多使用雜粕等替代。
另一頭部養殖企業牧原股份表示,其持續采取多種措施降低飼料原料采購成本,提升盈利能力。公司會根據糧食市場行情變化趨勢及時調整配方,推行低蛋白飼料配方,降低飼料成本;根據生產需求和市場行情等靈活調整飼料原料采購策略,同時借助遠期合同等工具降低采購價格。
3月初,牧原股份在最近一期的投資者關系活動記錄表指出,牧原股份表示現階段成本在15元/公斤左右,在剔除糧食價格變動影響的條件下,已階段性達成13元/公斤的完全成本。
海大集團指出,在行業整體經營困難下,公司持續加大原料市場行情研究及飼料配方技術研發的投入,大宗傳統產品成本領先,細分產品差異化優勢明顯,產品競爭力進一步增強;公司加大種苗、動保投入和養殖服務站的布局建設,進一步整合產業鏈優勢,服務體系更趨完善,增強了養殖戶盈利能力和客戶黏性。(記者張露)
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