(資料圖片僅供參考)
1、大概十分鐘上下。白木耳要用涼水先泡上2個(gè)鐘頭,再用壓力鍋煮30分鐘,一定要獨(dú)立煮,隨后再添加別的的如薏仁米、蓮籽等原材料,再放一些老冰糖,一起再煮10分鐘就可以,那樣銀耳蓮子羹會(huì)黏糊糊的。
2、一般白木耳放壓力鍋燉銀耳湯得話20-30分鐘就可以,需要留意的是老冰糖不可以放進(jìn)一起燉,老冰糖應(yīng)當(dāng)?shù)葻鹾美苍僖罁?jù)本人口感加上,那樣的銀耳蓮子羹味兒更優(yōu)。
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