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記者昨日從阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障廣大考生飲食安全，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)多措并舉，扎實(shí)抓好食品安全監(jiān)管，全力護(hù)航中高考。

按照市招生辦相關(guān)文件要求，該局成立了中高考期間食品、學(xué)生用品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《中高考期間食品、學(xué)生用品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，督促學(xué)校、考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)者、校外供餐單位嚴(yán)格遵守《食品安全法》《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》等規(guī)定，消除食品安全隱患，保障師生用餐安全。

市市場(chǎng)監(jiān)管局督促各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)制定工作方案，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，采取強(qiáng)有力的監(jiān)管舉措，集中力量開(kāi)展考點(diǎn)、考生入住酒店及周邊食品安全隱患排查，統(tǒng)籌做好食品安全監(jiān)管工作，確保中高考期間不發(fā)生因食品安全問(wèn)題引發(fā)的群體性事件；要求各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下，積極與教育等部門(mén)協(xié)調(diào)配合，建立有效工作協(xié)作機(jī)制，掌握當(dāng)?shù)乜荚囈?guī)模、考點(diǎn)設(shè)置實(shí)際情況及考生入住酒店，聯(lián)合開(kāi)展執(zhí)法檢查，提升監(jiān)管效能。

結(jié)合夏季食品安全特點(diǎn)，市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)供餐單位食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)宣傳教育，強(qiáng)化餐飲單位食品安全主體責(zé)任意識(shí)。發(fā)布食品安全消費(fèi)警示，宣傳食品安全知識(shí)，增強(qiáng)廣大考生和家長(zhǎng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

同時(shí)要求各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)完善本級(jí)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處置突發(fā)事件能力，做好各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備。加強(qiáng)應(yīng)急值守，暢通12315投訴舉報(bào)熱線，及時(shí)受理群眾訴求。

記者 牛桂芹 通訊員 胡士勤

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