秋季“燥邪”當令，干燥的氣候，往往容易導致人體出現鼻咽干燥、干咳、皮膚干燥等問題，所以，滋陰潤燥也成了秋季養生的一個重點，日常生活中能夠滋陰潤燥的食物很多，蜂蜜當為首選。明代醫學家李時珍指出：“蜂蜜入藥之功有五：清熱也；補中也；潤燥也；解毒也；止痛也。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補中。甘而和平，故能解毒。柔而濡澤，故能潤燥。

(資料圖片)

秋季喝蜂蜜水的好處

1.提高免疫力

喝蜂蜜水有助于提高身體免疫力和抵抗力，有效的保護身體不受病毒細菌的侵害；而且蜂蜜中內含有大量對于身體免疫系統非常有利的多種酶和礦物質，這兩種物質進入身體以后發生協同作用，從而提高身體的免疫功能。

2.潤腸通便

秋季氣候干燥，容易引起體內津液不足，腸道缺乏滋養，導致大便干燥，進而引起便秘。蜂蜜水可以補充人體內的水分，促進胃腸道的蠕動，改善胃腸道功能。在秋季適量飲用蜂蜜，可以起到潤腸通便的作用，對預防便秘有很好的效果。

3.美容養顏

蜂蜜中豐富的糖類、維生素、礦物質、酶及氨基酸可以為皮膚細胞提供營養，促進細胞新陳代謝，清除體內自由基，減少肌膚色素沉著和皺紋的發生，具有很好的護膚養顏功效。

喝蜂蜜水3大禁忌

雖然喝蜂蜜水的好處很多,但是在喝蜂蜜水時，這3大禁忌我們一定要注意：

1

不能用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質等，這些物質具有一定的活性，如果溫度太高就會破壞這些物質，食用蜂蜜時，要用溫水沖飲，水溫不超過60℃為宜。

2

空腹飲用蜂蜜水

蜂蜜屬于寒性，如果空腹飲用蜂蜜水，會過度刺激胃酸分泌，容易因胃酸過多，而出現胃部灼燒，反胃，吐酸水。如果長期空腹飲用，容易因胃酸刺激胃腸黏膜，導致胃潰瘍等胃腸疾病。

3

嬰幼兒不建議喝蜂蜜水

蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒桿菌的污染。嬰兒由于抵抗力弱，食入肉毒桿菌后，則會在腸道中繁殖，并產生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。

來源：新浪新聞

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