提起青島，很多人常常會想到“青島啤酒”。其實，在青島除了青島啤酒，還有即墨老酒、青島蟾公酒、瑯琊臺酒、葡萄酒等。

(資料圖片僅供參考)

想要了解青島的酒文化，除了去青島啤酒博物館，還可以去這些與酒有關的文化場館：青島葡萄酒博物館、即墨老酒博物館、妙府老酒博物館、青島蟾公酒文化博物館等。

在青島，品味古今，探索更多酒文化。

青島葡萄酒博物館

青島葡萄酒博物館位于市北區延安一路68號，是一處地下博物館，它的外觀看上去是歐式古堡的建筑風格，進入里面則是別有洞天，這里像是一座葡萄酒的迷宮，酒香四溢，等著你去發現。

整個博物館分為上下兩層，分設天然葡萄園、器皿展館、流程展館、商務會館、歷史展館、中國葡萄酒銀行、華東展館等不同主題展區。

在這里可以了解葡萄酒的生產工藝、釀造流程、文化內涵，讓葡萄酒的醇厚沁入心底。

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即墨老酒博物館

黃酒是世界上最古老的酒種之一，即墨老酒作為黃酒的一種，精選優質原料，傳承“古遺六法”傳統釀造工藝，釀造出了深受青島人民喜愛的珍品佳釀。

即墨老酒千年匠心，馥郁醇醪萬里香傳。

即墨老酒博物館是中國北方黃酒專業博物館，這里有地下酒窖、即墨老酒坊、品酒齋等景點，集旅游參觀、工藝展示、現場體驗、教育、購物于一體。

整個博物館分為七大展區，以即墨老酒四千多年的歷史和文化為主線，通過大量的歷史文物、釀酒器物、雕塑、圖片、名家字畫等，真實再現即墨老酒的歷史文化、品牌文化、產品文化以及即墨老酒傳統釀造工藝流程。

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妙府老酒博物館

即墨妙府老酒色澤黑褐晶瑩、香味焦香馥郁。即墨妙府老酒博物館是集即墨妙府老酒品牌和傳統的釀造工藝于一身，是妙府老酒文化的大看臺。

即墨妙府老酒博物館分為榮譽室展區、原料展區、歷史和工藝展區、封壇酒長廊、發酵工藝展區、老干榨和封壇館等13個部分，充分展現妙府老酒的品牌文化及傳統釀造工藝。

? | 組圖文旅即墨

? |妙府老酒

青島蟾公酒文化博物館

青島蟾公酒文化博物館位于萊西市，館內設立了簡介區、釀酒區、品酒區、文化區、灌裝區等區域。

博物館主要展示各類酒具和蟾公酒傳統制作技藝，講述萊西蟾公酒的深厚歷史，弘揚傳承萊西的酒文化。

在這里可以看到瓷器、陶器制成的各種盛酒器具以及釀酒用具，也可以直觀地了解蟾公酒的傳統釀酒工藝流程。

? | 組圖萊西市文旅局

每一種酒都有其獨特的釀造工藝

和豐富的文化內涵，

走進青島這些酒文化場館，

來一場“醉美之旅”，

了解更多酒文化的前世今生，

感受酒文化的博大精深。

來源：青島市文化和旅游局

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