美食治愈人心的同時，也能讓人覺得身心愉悅。但是大快朵頤的同時要注意膳食均衡，瓜果蔬菜、魚肉蛋奶都要雨露均沾。現在天氣逐漸回暖，要多吃點色彩豐富的新鮮食物，可以試一試果香沁人的美國新奇士臍橙。4月28日開始，在成都、重慶、貴陽的盒馬鮮生會有美國新奇士臍橙的限時促銷，趁著活動要記得及時去嘗鮮。

孕育在美國加州陽光果園的新奇士臍橙，每一顆都果肉飽滿，香甜多汁，深受全世界很多地方消費者的喜愛。還因為新奇士是一個超過130年歷史的柑橘品牌，每一位果農都辛苦耕耘在這片土地上，他們嚴格遵守相關的標準，堅持手工采摘鮮果，并使其經過層層嚴苛的挑選，貼上新奇士特有的果標，也代表著品質有保證。

而盒馬鮮生是國內首家新零售商超，運用大數據實現人、貨、場三者之間的最優化匹配，從供應鏈、倉儲到配送，都有自己的完整物流體系。可以選擇到門店親自挑選自己喜愛的食物，也可以按需通過盒馬app手機下單，不論是優質的美國新奇士臍橙，還是其他的一些蔬菜、肉類、海鮮、零食等，應有盡有，精心搭配，達到營養合理攝入。

冰凍臍橙和薄荷巧克力餅

配料：

1根黃油，融化的、1杯糖、1茶匙香草精、1茶匙純薄荷精、新奇士臍橙、2個雞蛋、1/3杯可可粉、1/2杯通用面粉、1/4茶匙猶太鹽、1/2茶匙發酵粉、1/4杯薄荷棒棒糖

奶油配料：1根黃油，室溫、2杯糖粉、2 1/2湯匙鮮榨臍橙汁、1湯匙臍橙皮、1/2茶匙香草精

制作步驟：

1.將烤箱預熱到華氏350度。在一個8x8英寸見方的烤盤上涂上黃油，鋪上羊皮紙。

2.在一個攪拌碗中，混合融化的黃油、糖、可可粉、香草和薄荷提取物以及橙皮。攪拌混合。

3.加入面粉、鹽和發酵粉，攪拌直到沒有白色條紋。加入碾碎的糖果棒攪拌。

4.轉移到準備好的烤盤，烘烤25-30分鐘，直到布朗尼凝固。從烤箱中取出，讓其在結霜前完全冷卻。

奶油制作步驟：

1.在一個攪拌碗中，用手動攪拌器將黃油攪拌至松軟。加入1/2的糖粉，攪拌至混合——在這個階段，糖粉會變干變脆。

2.加入第二半份糖粉和2湯匙果汁、皮和香草。混合，直到結合和奶油。如果需要的話，加入更多的果汁，以達到光滑、奶油般的濃度。涂在冷卻的巧克力餅上。如果需要，可以用臍橙角和碎糖果條裝飾。

*小貼士:要獲得完美的切片，將核仁巧克力餅冷藏一個小時或更久。冷卻后，用羊皮紙將布朗尼從盤中取出，放在切菜板上切片。

橙香洋蔥酸辣醬

配料：

1湯匙特級初榨橄欖油、1個大洋蔥，切成四等分并切成薄片、2個新奇士臍橙、1湯匙芥菜籽、1/3杯紅糖、1/2茶匙鹽、1/4杯蘋果醋

制作步驟：

1.在中等大小的平底鍋中用中火加熱油。

2.加入切成薄片的洋蔥，偶爾翻炒約 10 分鐘，直到洋蔥變軟呈半透明狀。

3.當洋蔥在煮的時候，給一個新奇士臍橙榨汁。

4.取將第二個橙子的四分之一橙皮，以獲得約1湯匙的橙皮屑。切掉第二個橙子的外皮，確保切掉所有白色部分。將橙子切成 1/2-1/3 英寸的小塊。

5.一旦洋蔥變軟且半透明，加入其余配料并充分混合。

6.把鍋燒開，把火關小，再燉10分鐘左右，直到所有東西都煮熟。

7.在大火下再煮3-4分鐘，不斷攪拌直到大部分汁液蒸發。轉移到一個罐子里，和奶酪和餅干一起上桌

香橙燉肉

配料：

2個大洋蔥，去皮并切成薄片、2磅雞腿，切碎、1/3杯油、1湯匙面粉、2湯匙切片的新奇士臍橙、1茶匙advieh(波斯香料混合物)、1茶匙鹽、1/4茶匙新鮮磨碎的黑胡椒、1 1/2杯新鮮壓榨的新奇士臍橙汁、2大胡蘿卜、4個新奇士臍橙、2湯匙醋、1/4杯新鮮酸橙汁、1/2杯糖、1/4茶匙磨碎的藏紅花溶解在1湯匙熱水中

制作方法：

1.將洋蔥和雞塊放入3湯匙油中，撒入1湯匙面粉，拌勻。加入橘子皮、胡椒粉、鹽和胡椒。倒入橙汁。蓋上蓋子燉35分鐘。

2.將胡蘿卜去皮，切成薄片。用2湯匙油炒幾分鐘。將胡蘿卜加入雞肉中，蓋上蓋子，燉1小時。

將橙子去皮，分成段，每段剝去膜。

3.在平底鍋中，混合醋、酸橙汁、糖和藏紅花水。混合均勻，小火煨10分鐘。從火上移開，加入橙子塊，放在一邊浸泡10分鐘。

4.將燉肉轉移到深耐熱的砂鍋中，小心地將橙色部分和調味汁放在一起，蓋上蓋子，放在溫暖的烤箱中，直到可以食用。

5.上菜前，在燉肉上撒上開心果和杏仁。

研究表明，一顆154克的新奇士臍橙中約含78毫克維生素C，對于免疫系統有益處，促進新陳代謝的同時，還能增強自身的抵抗力，補充豐富的膳食纖維和其他礦物質。把它和其他食材進行組合，彼此相輔相成，感受層次豐富的味覺體驗，獨特的橙香可以增進食欲，增加快樂。

對待食物就是要以愉悅的心情去享用才會覺得幸福，可以在吃完火鍋以后就近去到成都、重慶、貴陽的盒馬鮮生的線下15家門店逛逛，或者線上app，購買美國新奇士臍橙，并把這一份清甜分享給家人和朋友吧。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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