近年來，中國餐飲供應鏈正從無序化走向有序化，整體水平取得了一定程度的提升。依托政策支持，借助互聯網技術，餐飲企業不斷建立穩定的供應鏈關系，整合研發、生產、物流、冷藏等多種資源;同時大型餐飲中央廚房增多，供應鏈思維逐漸形成，供應鏈運作效率不斷提升。

但是目前，調味品供應鏈整體發展仍然處在初級階段，部分供應鏈管理落后，品類單一且分散，交易方式復雜，同時食材流通環節多、損耗嚴重，難以滿足和響應終端需求。

打造成一站式供應鏈服務平臺，最大程度節省餐飲人的材料成本、時間成本、選購成本，就是四川遠方云天食品科技有限公司成立的初衷。

火鍋底料為先

深耕川渝好滋味

遠方云天的創始團隊在成立供應鏈之前，始終立足于餐飲一線，如何降本增效?如何提升口味?如何管理門店?都是其團隊的專業涉獵領域。

以火鍋底料為主，遠方云天建立了專業的研發團隊，從成本、口味、食品安全三方面來保證產品品質。此外，團隊獨立研發的3.0燜煮工藝，更是解決了傳統底料糊鍋、發黑、返苦的問題，為新一代燜制型底料樹立了標桿。

除了燜制型牛油底料，遠方云天還研發了冬陰功湯底料、番茄、菌湯、骨湯底料，清湯紅湯底料一應俱全，不僅能解決餐飲品類問題，還是實現開業后續的口味升級。

經典川味上線

餐飲就是很簡單

作為目前的大熱品類，缽缽雞底料是遠方云天的王牌B端產品;除紅油以外，藤椒和檸檬這兩種新口味更是匯集了研發團隊的心血。湯色油亮，滋味各異，操作簡單，是餐飲小白的創業好選擇。

另外，還有冒菜底料、麻辣燙底料、烤魚調料、川菜調味料等等多SKU，均可以實現標品采購、柔性定制，為大中小餐飲的發展保駕護航。

爆款粉面料

擺攤開店最佳選

近兩年疫情反復，想創業當選小本模式，粉面就是其中一個選擇。一包調料就能成就一碗好面，口味豐富，湯底濃郁;不會炒料，不用熬湯，也可以開粉面館。

麻辣、香辣、酸辣、番茄、三鮮、咖喱，遠方云天六大風味的粉面調料是市面上傳統工廠難以達到的水平。為客戶提供更多選擇，便能吸引更多不同客戶。

遠方云天在整合這個大盤里做整合、規劃和運營，創造增值，力爭做全球餐飲供應鏈品質服務商，為全球餐飲賦能，繼續把這個市場做得更大。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。

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