玻尿酸食品近幾年人氣飆升，先有玻尿酸氣泡水，最近又出現了玻尿酸飲用水。如今，玻尿酸的使用范圍甚至擴大到乳制品、飲料、酒類、糖果中，今夏不少奶茶店也開始售賣含有玻尿酸小料的飲品。那么，玻尿酸到底能不能喝?

玻尿酸，也叫作透明質酸，是人體自帶的一種物質。它的儲水能力非常強大，能吸收其重量1000倍的水分，讓肌膚變得水潤豐盈、富有彈性。但隨著年齡增長，我們皮膚中的玻尿酸會逐漸流失，皮膚漸漸出現干燥、皺紋、松垮等老化問題。

那么，口服玻尿酸有用嗎?玻尿酸屬于大分子多糖類物質，不能被消化系統直接吸收，需要經過消化降解為小分子的糖，才能被吸收。而這些消化后的小分子糖是否可以重新在人體中合成玻尿酸，再進入皮膚及皮下組織，目前還不得而知。其實，人體是可以通過正常飲食來合成玻尿酸的，并不需要額外補充，還應理性看待玻尿酸食品。

目前，補充玻尿酸的途徑主要包括醫美注射和外用護膚品兩種方式。注射玻尿酸也就是打“水光針”，將玻尿酸打入真皮層，可被皮膚吸收融合，起到鎖水保濕作用，使皮膚水潤、減緩衰老。涂抹式的玻尿酸雖然沒有注射玻尿酸效果明顯，但堅持使用也能減少皮膚水分流失，滋潤皮膚。

(南京市第二醫院皮膚科副主任醫師于曉云)

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